Wer sich cholesterinarm ernähren muss, greift zu ihr. Der Cholesteringehalt wird durch Wasserdampf reduziert. Dies ändert aber nichts am klassischen Buttergeschmack, der durch modernste Technologie und auf rein natürlichem Wege gänzlich erhalten bleibt.

Obwohl der Cholesterinanteil um ca. 85 Prozent gesenkt wird, bleibt der Fettgehalt von mindestens 82 Prozent erhalten. So eignet sich auch cholesterinarme Butter hervorragend zum Kochen, Backen und Braten.

Wer also auf seinen Cholesterinspiegel achtet, muss dennoch nicht verzichten. Schon gar nicht auf den unverwechselbaren Geschmack von Butter.